La festa del papà è alle porte e se volete iniziare a pensare ad un menù per festeggiare insieme questa giornata, vi facilitiamo la ricerca:
ecco sei condimenti veloci per un primo a base di gnocchi Casoli.
Gli gnocchi sono un piatto amato dai buongustai ma anche da chi ha poco tempo per cucinare, perché hanno pochissimi minuti di cottura e possono diventare un primo davvero gustoso, in pochissimi passi.
Burro e salvia
Per gli amanti delle cose semplici, un grande classico: burro e salvia. Sapore delicato e risultato eccellente.
Sugo al pomodoro e basilico
Pomodoro fresco e basilico che darà quel profumo inconfondibile al vostro condimento. Semplice, veloce ma di grande effetto. Se volete aggiungere la mozzarella filante alla fine, avrete gli gnocchi alla sorrentina.
Pesto alla genovese
Un altro metodo è accompagnare gli gnocchi con il pesto di basilico. Potete prepararlo o comprarlo già fatto, con o senza aglio. Se volete una variante, potete anche sostituire i pinoli con le mandorle.
Ragù di carne
Carne di manzo, sedano, cipolla, carota, vino rosso e pomodoro: ecco gli ingredienti per il ragù alla bolognese. Molti preferiscono questo condimento per gli gnocchi: sicuramente il più saporito e il più corposo.
Sugo ai 4 formaggi
Fontina, asiago e qualsiasi formaggio morbido è adatto a questo condimento. Si scioglierà e avvolgerà i vostri gnocchi Casoli in una crema filante davvero unica.
Sugo vegano alle melanzane
Se siete vegani potete comunque optare per un sugo delizioso come questo alle melanzane. Gli gnocchi saranno rigorosamente patate e farina, e saranno accompagnati da melanzane e pomodorini saltati in padella con un po’ di cipolla.
Avete preso appunti?
Per festeggiare insieme la festa del papà, vi aspettiamo nel nostro pastificio Casoli con i nostri gnocchi:
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